MENU' 4 PORTATE
Cocktail analcolico servito al tavolo
Antipasto servito al tavolo
Ventaglio di Crudo Veneto Dop con cannoncino di pasta sfoglia con ricotta di pecora e Finferli
Primo piatto
Risotto con porcini, crema di pistacchio di Bronte, mantecato con morbido stracchino
Secondo piatto
Tataki di presa iberica patanegra marinato alla griglia con ratatuille di verdure e patate al forno
Dessert
Dolce a vostra scelta
Caffè
Acqua Naturale e Frizzante
Vino in bottiglia bianco o rosso
Compresa una bottiglia ogni 4 persone
Vino da dessert: Prosecco La Torresella e Moscato Colli Euganei
servito al bicchiere
MENU' 5 PORTATE
Cocktail analcolico servito al tavolo
Antipasti
Ventaglio di crudo Veneto Dop con radicchio di Treviso in agrodolce
Perla di formaggio fresco e pepe nero schiacciato
Primi piatti
Risotto con zucca Delica e robiolino di capra
Bauletti ripieni di castelmagno gratinati con petto d’oca croccante e spugnole
Secondo piatto
Taglio tenero di manzo di Fassona piemontese cotto nel Valpolicella con verdura di campo uvetta e pinoli
Dessert
Torta personalizzata di pasticceria a vostra scelta
Caffè
Acqua Naturale e Frizzante
Vino in bottiglia bianco o rosso
Compresa una bottiglia ogni 4 persone
Vino da dessert: Prosecco La Torresella e Moscato Colli Euganei
servito al bicchiere
MENU' 4 PORTATE con BUFFET
Cocktail alcolici: Hugo, Spritz,
Acqua gassata e naturale
Pasticceria salata
Scaglie di grana
Mini Hamburger
Polentina mantecata con funghi
Trancetti di focaccia genovese con farciture assortite
Selezione di salumi con Crudo Veneto Dop, Pancetta pepata, Coppa piacentina e Soppressa nostrana
Fritti misti ….. Chele di granchio, Mazzancolle panate, Olive all’ascolana,
Involtini primavera, Mozzarella a bastoncini,
Verdure…zucchine, melanzane, peperoni, anelli di cipolla, salvia e fiori di zucca
Primo piatto
Risotto con mele, Maialino iberico e cannella
Secondo piatto
Tagliata di faraona ripiena con pollo, vitello e tartufo nero con punti di nocciole e ristretto di Marsala
Dessert
Caffè
Acqua Naturale e Frizzante
Vino in bottiglia bianco o rosso
Compresa una bottiglia ogni 4 persone
Vino da dessert: Prosecco La Torresella e Moscato Colli Euganei
Servito al bicchiere
Cresima
Cresime
Una tappa importante per la vita del proprio figlio come la Cresima deve essere festeggiata in una location speciale come il Castello Bevilacqua.
Ampi giardini pensili saranno messi a disposizione dei ragazzi e le sale del Castello saranno allestite con maestria per rendere unico il vostro banchetto.
